Филе рыбы неаполь

Итальянское блюдо, приготавливаемое из филе белой рыбы (чаще всего трески или мерлусы), которое запекается в духовке с соусом на основе свежих помидоров, чеснока, каперсов и оливкового масла. В качестве акцента используется свежая зелень (чаще всего петрушка или базилик), что усиливает аромат и вкус готового блюда.