Салат Мимоза

Известный русский салат, олицетворяющий весну и праздники. Его главная особенность — нежный внешний вид, напоминающий пушистые соцветия мимозы. Главные ингредиенты — это рыбные консервы (горбуша или сайра), картофель, морковь, яйца и майонез. В результате получается нежное и вкусное блюдо, прекрасно подходящее для праздничного стола.